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课程详细描述-初级班2000元（汉堡技术）
传授内容包括：汉堡 配餐 饮品 冰品 食品原料采购 产品底图 所需设备信息
1200元，你就可以学会麦当劳和肯特基等美式快餐制作的关键技术，亲手做出美味可口的麦香鸡汉堡、又香又脆薯条、香甜流淌的菠萝派、沙拉等几十种美式食品以及冰淇淋、圣代、奶昔、冰沙、刨冰等的几十种冷热饮品和冰品制作，从此不再对麦当劳、肯德基感到神秘。既可家庭式烹饪供亲朋享用，也可开个小型商务休闲餐吧实现创业的梦想。
本中心提供有关内容的美式快餐全套技术培训，按每一种产品烹饪的详细操作步骤进行指导，内容丰富、步骤清晰、程序严谨明白，操作简单，严格依照既定程序和步骤，一学就懂，一做就会。
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本中心提供所需产品的食品原料品种、规格、产地、厂家、参考价格等采购信息，指导你在当地采购到有关原材料，既能降低成本又可保证货源不断供应，为日常经营提供支持。
本中心售后服务完善，长期提供电话咨询和互联网咨询解答，直到全面掌握为止，并有专门网址随时提供最新信息，为您提供强大的后援支持服务。
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简单易学，一看就懂，一学就会。加入我们的培训，就能制作出与肯德基、麦当劳相同的美式快餐产品。
开美式快餐店，利润惊人！小投入大产出,是目前少有的高成功率阳光产业。
我们是广州麦肯美式快餐培训中心，多年美式快餐经营管理经验、十数年教育培训行业的积淀、孜孜不倦的中西式快餐行业比较、总结、发掘、实践、探索精神，以及国内相对低廉的费用和完善的后期跟踪服务是其他许多美式快餐培训同行无法相比的。
附：内容提要
第一章 服务区工作指南
第一节 大厅区的服务清洁
第二节 大厅前台区的服务
第二章 主要产品制作技术
第一节 麦香鸡排汉堡的制作
第二节 麦香牛肉汉堡的制作
第三节 麦香猪肉汉堡的制作
第四节 麦香鱼肉汉堡的制作
第五节 麦香虾肉汉堡的制作
第六节 麦香巨无霸汉堡的制作
第七节 香脆美国薯条的制作
第八节 水果派（柠檬、苹果、菠萝、樱桃）的制作
第九节 麦乐鸡块、恐龙鸡块、儿童鸡块的制作
第十节 字母薯（笑脸薯）的制作
第十一节 香芋甜心的制作
第十二节 麦香脆金鸡块、金菜鱼块的制作
第十三节 沙拉制作（水果、蔬菜）
第十四节 热狗制作程序（选修）
第十五节 洋萄圈制作程序（选修）
第十六节 香甜粟米煮锅（选修）
第十七节 玉米狗的制作（选修）
第十八节 麦香咖喱饭（鸡肉、牛肉）的制作（选修）
第三章 冰淇淋、冰品、饮品、甜品类的制作
第一节 软冰淇淋的制备
第二节 冷、热饮品的制备
第三节 麦香冰奶昔的制备
第四节 麦香清凉冰沙类的制备
第五节 麦香清凉刨冰类的制备
第六节 花式冰淇淋的制备
第七节 麦香咖啡的制备
第三章 原材料和主要工具
第一节 冷、热饮品辅助材料的制备
第二节糖油与粉圆的制作
第三节 麦香清凉冰沙、刨冰操作必备器具
第四节 原材料的选择
第五节 常见总问题与解决
第六节 设备维护与使用
第七节 主要设备和材料图
第八节 主要原材料参考价目表
第九节 产品展示图
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