|
加盟问题集锦
一、五千元、一万元、二万元等加盟有何不同？
答：根据投资大小和投资规模而定的。经营品种有区别，我们所付出的培训与指导的劳动量也有大小区别。一般而言，投资小的，容易收回投资，风险较小，但相对利润空间比较小；投资大的，收回投资的期限较长一些，但若做得好，利润空间就比较大，但风险也较大，所以适合有一定经营能力和风险承受能力的投资者选择。所以我们不像其他加盟商那样，一味鼓励投资者选择大的投资。你一定要根据自己的实际情况，决定选择5000、10000和20000以上的几个规模来做。在人口较少、经济不太发达的地方就不要做得太大，但如果财力雄厚，在当地又是独家，没有麦当劳和肯德基的影响，就适合做大的投资。根据以往的经验，一般选择1万元的投资比较合适，做得好的话，前几个月就可以收回大部分投资。但三个月以后的生意量往往没有以前那么好，所以一般要半年到一年的时间才能收回全部投资。这是一个风险较小的行业，但不代表没有风险，也不是百分之百的都能赚大钱。如果选择地址不当，经营过程中质量关把得不严，也会自己搞垮自己的。
二、选择加盟，关键的是什么？
关键是口味，口味是由多种因素决定的，一是原料，不同的原料，质量和口味肯定有差别。同样的原料也有不同，保存时间长了会影响口味，冷柜的质量会影响口味，运输的过程也会影响口味。二是操作过程。操作员对产品的操作过程会严重影响产品口味的。例如不按时间自做主张出产品等。三是腌渍粉料。这是最关键的地方。现在国内做加盟的也很多，但有的味道却不怎么样，根本无法与肯德基相比。这主要是由腌料决定的，肯德基的腌料据说是高级机密，只有二个人知道。其实肯德基的腌料主要是由中山市三乡镇的"基快富"食品公司生产的，当年的苏丹红事件就是由这间公司开始的。而麦当劳的腌料则是由另一家中国食品公司生产的。国内做腌料的也很多，但口味和肯德基相差比较远。我们选用的是一种口味相当纯正的腌料，其中鸡翅有许多客人说比麦当劳好吃得多（当然也是走了几年的弯路的）。所以加盟我们必须使用我们提供的腌料，当然其口味你可以先自己品尝鉴定才做决定。
三、如何培训？
最理想的培训方法是贵方送人过来我们的直营店培训，这样培训的比较全面。一般培训主要分三类人员：一是管理人员，二是厨房操作员，三是前台收银员。这样的培训是免费的，（贵方人员车旅费自理）。学会为止。
也可以由我方派人去贵方培训，培训同样是免费的，但贵方要支付车旅费（短途的汽车、长途的火车）。
四、原料和设备怎么解决？
原料分食品原料和包装材料，食品原料由我们的专门配送商为你配送，一般是免费的，配送商位于各省会城市，各种原料基本上都齐全的。价格也是统一的。（如果每次进货量大，可以有优惠）。而包装则是统一提供的，价格也是统一的，通过物流公司发货，但运费由贵方承担，省内一般一个大纸箱5元，省际一般一个大纸箱15元（北京到广州，上海到广州）。纸包装必须符合卫生标准，有些小厂生产包装是不能使用的。鸡类产品大致20元一公斤，纸包装一个薯条盒约3毛，鸡翅袋1毛，可乐杯3毛左右。
五、准备期要多久？
可长可短，但关键是要管理人员要真正完成培训，产品要全部试生产经品尝测试没有问题，才可以正式营业。
六、其他问题。
请电话咨询。或在网站上留言。
|
