函授B班1480元

中级班3000元

高级班5000元

全程班10000元

欧式无水脆皮蛋糕新技术培训100元

出自http://web.peopledaily.com.cn/zdxw/11/20000223/200002231121.html

　　面对庞大的中国快餐市场和洋品牌大兵压境，麦肯姆--一个一个由国人自主经营的全新的西式快餐品牌应运而生。

　　据了解，经过两年多的市场调查和资源整合后，北京麦肯姆快餐管理有限公司于去年7月正式启动，该公司借鉴欧美发达国家数十年积累的西式快餐管理经验，结合中国市场特
别是中小城市市场的实际，制定出适合国情的低投入、高回报的西式快餐经营模式。项目启动短短半年来，已在全国28个省市成功发展近200家西式快餐店，为众多投资者带来了丰
厚的利润，受到了广大投资者的深厚信赖和广大消费者的广泛欢迎。目前，在快餐店网络的规模、配送和服务的专业化 水平、食品口味和工艺的控制以及品牌的支持等方面，麦肯
姆已远远走在国内同行业前列，麦肯姆正成功地发展成为国内西式快餐第一民族品牌。

　　近20年来，中国的快餐业一直在呼唤民族品牌，从义利快餐到荣华鸡，再到公开与外国品牌快餐叫板的红高粱，虽然有许多企业家作了大量探索，但鲜有真正的成功者。在国内西式快餐市场被麦当劳、肯德基等国际品牌几乎垄断的情况下，麦肯姆这一年轻的西式快餐品牌大胆借势，并以“让开大道，占领两厢”这一高明的市场战略，以迅雷不及掩耳之势，迅速进入全国广大中小城市市场。

　　为了创立与国际快餐品牌相抗衡的西式快餐品牌，北京麦肯姆快餐管理公司成立之始，就本着向国际一流水平看齐的精神，延揽留学归国的工商管理硕士（MBA）等高素质优秀专业人才进行公司的经营和管理。

　　麦肯姆公司依靠自身强大的管理运作体系，为所有联营分店提供统一的战略管理、统一的商标、统一的店面设计、统一的操作和服务规范、统一的技术和食品配方、统一的广告宣传，并为各联营店提供高品质的食品配送，督导各种制度的执行，把握市场消费趋势，帮助分店拓展营销渠道，努力确保各联营分店营业额和利润的不断增长。麦肯姆公司总经理朱德武说：创立西式快餐民族品牌不是一件很容易的事，我们作了大量艰难的探索，虽然我们也曾走过一些弯路，但只要我们以至诚之心对待每一个合作伙伴，对待每一个消费者，我们就一定会立于不败之地，麦肯姆就会被全社会所接受，最终成长为强大的西式快餐第一民族品牌。

　　（摘自2000年2月23日《经济参考报》，作者：朱文）