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广州·麦肯美式快餐培训中心 广州·麦肯美式快餐创业交流中心

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培训信息

 

函授B班1480元

中级班3000元

高级班5000元

全程班10000元

欧式无水脆皮蛋糕新技术培训100元

开店流程(11)产品试做

当工程装潢完成之后
所有设备到位
所有人员到位
所有原料到位

接下来重要的就是
把一些产品从原料开始
整个流程制作一次
产品嘛
当然作为一次员工激励啦

这样做的目的:
1.分析设备器皿等物件的定位,是否需要做必要的调整;
2.看一下员工的配合程度;
3.试试厨师手艺;
4.提升一下士气。

因为时间关系
写得有些仓促
等有了时间再补充一下

 

 

 

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